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液體稱(chēng)重式灌裝機，是以PLC可編程控制系統為基礎，針對于生產(chǎn)流程設計的以重量指標指令為運行契機的機械設備。

其工作的基本原理為：容器進(jìn)入之后，電機會(huì )處于同時(shí)運轉狀態(tài)，此時(shí)光電傳感器會(huì )在接收到容器發(fā)出的信號，使得電機處于停滯狀態(tài)；當光電傳感器檢測到容器發(fā)出的信號之后，在PLC的作用下，使得秤體去皮計量，有電動(dòng)驅動(dòng)將其下降到一定位置，之后開(kāi)關(guān)發(fā)出信號，PLC控制實(shí)現全面開(kāi)啟。在此過(guò)程中，如果灌裝閥處于開(kāi)啟狀態(tài)，灌裝程序就會(huì )被激活。如果達到了設定取值，電磁閥會(huì )開(kāi)始運轉，由此去實(shí)現驅動(dòng)的上升，直到達到灌裝要求之后，灌裝閥就會(huì )處于關(guān)閉狀態(tài)，直到完成整個(gè)工藝流程。

目前市面上的灌裝機大致可分為：流量計式、稱(chēng)重式、自流式以及活塞式等。對于液料定量灌裝會(huì )使用兩種不同的方式方法：①容積法；②稱(chēng)重法。簡(jiǎn)單來(lái)講，就是以容積或者質(zhì)量為尺度，對其進(jìn)行計量，保證灌裝的精度處于穩定狀態(tài)。

在此過(guò)程中的要求都是比較嚴格的。由于外界環(huán)境的溫度、壓力、氣泡等因素成為了影響灌裝精確度的主要原因。相對于潤滑油、食用油這類(lèi)比較貴的物料，要求精確度會(huì )更高。而稱(chēng)重式的高精度電子稱(chēng)量技術(shù)，具有精確度高不受壓力、溫度、氣泡等因素影響，從而為客戶(hù)節約不少的物料。而流量計與活塞式都是體積法，熱脹冷縮，工作車(chē)間保持恒溫才能為達到高精度的灌裝。